藏紅花是一種多年生草本植物,而非灌木。它屬于鳶尾科(Iridaceae)番紅花屬(Crocus),原產(chǎn)于地中海地區(qū)、西亞和南亞。藏紅花的學(xué)名是Crocus sativus,其最著名的特點是用于調(diào)味和著色的紅色雌蕊柱頭
藏紅花是一種多年生草本植物,而非灌木。它屬于鳶尾科(Iridaceae)番紅花屬(Crocus),原產(chǎn)于地中海地區(qū)、西亞和南亞。藏紅花的學(xué)名是Crocus sativus,其最著名的特點是用于調(diào)味和著色的紅色雌蕊柱頭,每朵花通常只有三個柱頭。
藏紅花的形態(tài)特征
- 根系:藏紅花具有球狀的鱗莖,直徑約2.5厘米,由多層白色鱗片組成。
- 葉子:葉子細(xì)長,線形,綠色,基生,長度可達(dá)30厘米,寬度約為2毫米。
- 花朵:花朵單生于花葶頂端,花葶從鱗莖中抽出,高度約15-20厘米?;ò?枚,呈淡紫色或藍(lán)紫色,內(nèi)有黃色雄蕊和紅色雌蕊柱頭。
- 柱頭:雌蕊柱頭為紅色,分為三部分,是藏紅花的主要藥用和食用部分。
生長環(huán)境與習(xí)性
- 溫度:藏紅花喜涼爽氣候,耐寒性強,適合在溫帶和亞熱帶地區(qū)生長。
- 土壤:適宜在排水良好、富含有機質(zhì)的沙質(zhì)壤土中生長。
- 光照:需要充足的陽光,但也耐半陰。
- 水分:對水分需求適中,忌積水。
栽培與收獲
- 繁殖方式:主要通過分株繁殖,即在秋季將鱗莖分開種植。
- 種植時間:一般在秋季進(jìn)行種植,春季開花。
- 收獲時間:花朵在秋季開放,通常在10月至11月間,開花后需及時采摘。
- 加工:采摘后的柱頭需立即干燥,以保持其顏色和香氣。
用途
- 藥用:藏紅花在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中被用于治療多種疾病,如抑郁癥、月經(jīng)不調(diào)等。
- 食用:作為高級香料,廣泛用于烹飪,尤其是中東、印度和西班牙等地的菜肴。
- 染料:其鮮艷的紅色可用于天然染料,染制紡織品和食品。
藏紅花是一種多年生草本植物,具有獨特的形態(tài)特征和廣泛的用途。
品名:藏紅花種球
高度:20~40cm
特點:產(chǎn)量高,耐寒性強,適應(yīng)性好。
種植量:16~25株/平米
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種球