藏紅花主要產(chǎn)自伊朗和西班牙，這兩個國家是全球的藏紅花生產(chǎn)和出口國。印度、希臘、摩洛哥、中國等國家也有少量種植。

1. 伊朗：伊朗是世界上的藏紅花生產(chǎn)國，占全球產(chǎn)量的90%以上。伊朗的克爾曼省、霍拉桑省等地是主要的藏紅花產(chǎn)區(qū)。伊朗的藏紅花以其高品質和濃郁的香氣而聞名，被廣泛用于烹飪、醫(yī)藥和染料等領域。

2. 西班牙：西班牙是歐洲的藏紅花生產(chǎn)國，主要產(chǎn)區(qū)集中在卡斯蒂利亞-拉曼查自治區(qū)的拉斯維亞納斯地區(qū)。西班牙的藏紅花品質優(yōu)良，價格昂貴，常被稱為“紅色黃金”。

3. 印度：印度的克什米爾地區(qū)是著名的藏紅花產(chǎn)地之一，尤其是查謨和克什米爾邦的帕赫爾甘杰地區(qū)?？耸裁谞柕牟丶t花因其獨特的香氣和色澤而備受推崇，但產(chǎn)量相對較小。

4. 希臘：希臘的藏紅花主要產(chǎn)自基奧斯島（Chios Island）和克里特島（Crete）。這些地區(qū)的藏紅花品質較高，但產(chǎn)量有限。

5. 摩洛哥：摩洛哥的藏紅花主要產(chǎn)自阿特拉斯山脈附近的地區(qū)，如塔菲拉勒特（Tafilalet）和蘇斯-馬薩（Souss-Massa）。摩洛哥的藏紅花品質較好，但產(chǎn)量不大。

6. 中國：中國的藏紅花主要產(chǎn)自新疆、西藏、云南等地。新疆的伊犁地區(qū)是主要的藏紅花種植區(qū)，這里的氣候條件適宜藏紅花的生長。

藏紅花的歷史與文化

藏紅花在歷史上有著悠久的使用歷史，最早可以追溯到古埃及和古希臘時期。它不僅是一種珍貴的香料，還被用于醫(yī)學、宗教儀式和藝術創(chuàng)作。在中世紀，藏紅花成為歐洲貴族餐桌上的奢侈品，象征著財富和地位。

藏紅花的種植與收獲

藏紅花由藏紅花屬植物（Crocus sativus）的干燥柱頭制成。每朵花只有三根柱頭，且必須手工采摘，這使得藏紅花的生產(chǎn)過程非常繁瑣且成本高昂。通常情況下，一畝地只能產(chǎn)出幾公斤的藏紅花，這也是其價格昂貴的原因之一。

藏紅花的應用

1. 烹飪：藏紅花是許多傳統(tǒng)菜肴的重要成分，如西班牙的海鮮飯（Paella）、意大利的藏紅花飯（Risotto al Saffron）和印度的藏紅花奶酪（Kesar Kulfi）。
2. 醫(yī)藥：藏紅花具有多種藥用價值，包括抗抑郁、抗氧化、抗炎和抗癌等作用。現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，藏紅花對心血管疾病有一定的預防和治療效果。
3. 染料：藏紅花可以提取出天然的黃色和橙色染料，用于紡織品和食品的著色。

藏紅花作為一種珍貴的香料和藥材，不僅在經(jīng)濟上具有重要價值，還在文化和歷史中扮演了重要角色。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點：產(chǎn)量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種球