藏紅花的原產(chǎn)地是地中海地區(qū)和西亞,包括希臘、土耳其、伊朗等國(guó)家。藏紅花(學(xué)名:Crocus sativus),又稱為番紅花或西紅花,是一種珍貴的香料植物,其花朵中的雌蕊柱頭部分被采集干燥后作為藥材或調(diào)味品使用。歷史背景藏紅花的栽培歷史可以
藏紅花的原產(chǎn)地是地中海地區(qū)和西亞,包括希臘、土耳其、伊朗等國(guó)家。藏紅花(學(xué)名:Crocus sativus),又稱為番紅花或西紅花,是一種珍貴的香料植物,其花朵中的雌蕊柱頭部分被采集干燥后作為藥材或調(diào)味品使用。
歷史背景
- 藏紅花的栽培歷史可以追溯到公元前1500年左右,最早在古希臘和羅馬時(shí)期就有應(yīng)用記錄。
- 古代波斯(今伊朗)是最早大規(guī)模種植藏紅花的地方之一,從那里逐漸傳播到了其他地區(qū)。
- 在中世紀(jì),隨著絲綢之路的貿(mào)易發(fā)展,藏紅花傳入了中國(guó),并成為皇家御用的高檔藥材。
生長(zhǎng)環(huán)境
- 藏紅花喜涼爽濕潤(rùn)氣候,耐寒性強(qiáng),適合生長(zhǎng)在排水良好、富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)土壤中。
- 主要分布在海拔500-2000米的山區(qū)或丘陵地帶。
現(xiàn)代分布與生產(chǎn)
- 當(dāng)前世界上的藏紅花生產(chǎn)國(guó)為伊朗,占據(jù)了全球產(chǎn)量的大約90%。
- 其他重要的生產(chǎn)地還包括西班牙、印度(克什米爾)、阿富汗以及中國(guó)的西藏、新疆等地。
- 由于其極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,近年來(lái)許多國(guó)家和地區(qū)也開始嘗試引種和培育藏紅花,如美國(guó)、澳大利亞等。
文化意義
- 在許多文化中,藏紅花不僅是一種重要的藥材和調(diào)味品,還具有象征意義。在佛教中被視為吉祥之物;在波斯文化中,則代表著愛(ài)情和幸福。
- 藏紅花還被用于染料、香水等領(lǐng)域,其獨(dú)特的香氣和色澤深受人們喜愛(ài)。
雖然藏紅花現(xiàn)今在全球多個(gè)地方都有種植,但其最初的起源地仍然是地中海地區(qū)和西亞。
品名:藏紅花種球
高度:20~40cm
特點(diǎn):產(chǎn)量高,耐寒性強(qiáng),適應(yīng)性好。
種植量:16~25株/平米
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種球