藏紅花的原產(chǎn)地主要在伊朗和西班牙，但其確切起源地存在一些爭議。藏紅花（Crocus sativus）是一種多年生草本植物，屬于鳶尾科番紅花屬。它以其獨特的香氣、鮮艷的顏色和藥用價值而聞名于世。

1. 伊朗：伊朗是世界上的藏紅花生產(chǎn)國，占全球產(chǎn)量的90%以上。伊朗的克爾曼省、霍拉桑省等地是主要的種植區(qū)。這些地區(qū)的氣候條件非常適宜藏紅花的生長，尤其是干燥的秋季和溫和的春季。

2. 西班牙：西班牙也是重要的藏紅花生產(chǎn)國之一，特別是在卡斯蒂利亞-拉曼查地區(qū)。西班牙的藏紅花品質(zhì)優(yōu)良，被譽為“紅色金子”。

3. 其他產(chǎn)地：除了伊朗和西班牙，藏紅花還在印度（特別是克什米爾地區(qū)）、希臘、摩洛哥、法國、意大利等國家有少量種植。印度的克什米爾地區(qū)因其悠久的種植歷史和高品質(zhì)的藏紅花而聞名。

歷史背景

• 古希臘和羅馬時期：藏紅花在古希臘和羅馬時期就已經(jīng)被廣泛使用，主要用于香料、染料和藥物。
• 波斯帝國：藏紅花在波斯帝國時期被大量種植和使用，被認為是皇家的象征。
• 中世紀(jì)歐洲：中世紀(jì)時，藏紅花通過絲綢之路傳入歐洲，成為貴族和富人的奢侈品。

生長環(huán)境

藏紅花喜歡溫暖、干燥的氣候，耐寒性較強。它通常在秋季開花，花期短暫，一般只有幾天時間。種植藏紅花需要疏松、排水良好的土壤，以及充足的陽光。

用途

• 烹飪：藏紅花是許多傳統(tǒng)菜肴的重要調(diào)料，如西班牙的海鮮飯（Paella）、意大利的藏紅花飯（Risotto al Saffron）等。
• 藥用：藏紅花具有多種藥用價值，包括抗抑郁、抗氧化、抗炎等作用。
• 染料：藏紅花可以提取出鮮艷的黃色和橙色染料，用于紡織品和食品著色。

經(jīng)濟價值

由于藏紅花的種植和采摘過程非常繁瑣，每朵花只能提取到三根花柱，因此藏紅花的價格非常高昂，被譽為世界上最貴的香料之一。這也使得藏紅花成為了許多國家和地區(qū)的重要經(jīng)濟作物。

雖然藏紅花的原產(chǎn)地存在一定的爭議，但伊朗和西班牙無疑是其最主要的生產(chǎn)國，對全球藏紅花市場有著重要影響。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點：產(chǎn)量高，耐寒性強，適應(yīng)性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種球