藏紅花（學(xué)名：Crocus sativus）是一種多年生草本植物，屬于鳶尾科番紅花屬。

藏紅花的花朵通常呈淡紫色或紫藍(lán)色，有時(shí)也有白色的變種。每朵花有六個(gè)花瓣，中間有三根鮮紅色或橙紅色的雌蕊柱頭，這三根柱頭是藏紅花最珍貴的部分，也是其藥用和食用價(jià)值的主要來源。柱頭長約2.5-4厘米，細(xì)長而彎曲，質(zhì)地柔軟，干燥后呈深紅色。

植株高度一般在15-20厘米左右，葉子為線形，綠色，長度約為20-30厘米，寬度約2-3毫米，基部簇生，排列成蓮座狀。花期通常在秋季，9月至11月間，開花時(shí)整株植物顯得非常美麗，但花期較短，一般只有幾天時(shí)間。

生長環(huán)境

藏紅花原產(chǎn)于地中海地區(qū)，現(xiàn)廣泛種植于世界各地，尤其是伊朗、西班牙、印度克什米爾等地。它喜歡涼爽濕潤的氣候，耐寒性強(qiáng)，適合在排水良好的沙質(zhì)土壤中生長。種植時(shí)需要充足的陽光，但也能夠適應(yīng)半陰的環(huán)境。

用途

藏紅花不僅具有極高的觀賞價(jià)值，還是一種重要的香料和藥材。在烹飪中，它被用來為食物增添獨(dú)特的香氣和鮮艷的顏色，尤其是在中東、南亞和地中海地區(qū)的菜肴中。藥用方面，藏紅花被認(rèn)為具有抗抑郁、抗氧化、抗炎等功效，常用于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中治療多種疾病。

歷史與文化

藏紅花有著悠久的歷史，早在古埃及時(shí)代就被用作染料和藥物。在波斯帝國時(shí)期，藏紅花被視為貴族的象征，只有皇室成員才能享用。藏紅花仍然是一種昂貴的香料，被譽(yù)為“紅色黃金”。

種植與收獲

藏紅花通過球莖繁殖，通常在春季種植，秋季開花。收獲時(shí)，需要手工采摘花朵中的雌蕊柱頭，這一過程非常繁瑣且耗時(shí)，這也是導(dǎo)致藏紅花價(jià)格高昂的原因之一。采摘后的柱頭需立即晾干，以保持其顏色和香氣。

藏紅花是一種集觀賞、食用和藥用價(jià)值于一身的珍貴植物，其獨(dú)特的外觀和廣泛的用途使其備受人們喜愛。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種球