藏紅花主要產(chǎn)自伊朗,這個(gè)國(guó)家的產(chǎn)量幾乎占全球總產(chǎn)量的90%以上,是世界上最大的藏紅花生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。伊朗的克爾曼省、霍拉桑省等地因其獨(dú)特的氣候條件和土壤環(huán)境,非常適合藏紅花的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的藏紅花品質(zhì)上乘,色澤鮮艷,香氣濃郁。除了伊朗之外,藏紅花在以下幾個(gè)國(guó)家也有種植:
藏紅花主要產(chǎn)自伊朗,這個(gè)國(guó)家的產(chǎn)量幾乎占全球總產(chǎn)量的90%以上,是世界上的藏紅花生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。伊朗的克爾曼省、霍拉桑省等地因其獨(dú)特的氣候條件和土壤環(huán)境,非常適合藏紅花的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的藏紅花品質(zhì)上乘,色澤鮮艷,香氣濃郁。
除了伊朗之外,藏紅花在以下幾個(gè)國(guó)家也有種植:
- 西班牙:西班牙是世界上第二大藏紅花生產(chǎn)國(guó),尤其以卡斯蒂利亞-拉曼查地區(qū)最為著名。西班牙的藏紅花歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良,受到世界各地消費(fèi)者的喜愛。
- 印度:在印度,克什米爾地區(qū)是藏紅花的主要產(chǎn)地。這里的藏紅花不僅用于烹飪,還被廣泛應(yīng)用于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中。由于氣候變化和種植面積減少,近年來(lái)產(chǎn)量有所下降。
- 希臘:希臘的藏紅花主要產(chǎn)自克里特島和馬其頓地區(qū),尤其是扎金索斯島(Zakynthos)和基奧斯島(Chios)。希臘的藏紅花以其高品質(zhì)而聞名,常用于當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜肴。
- 摩洛哥:摩洛哥的藏紅花主要集中在阿特拉斯山脈周邊地區(qū),這里的氣候條件適宜藏紅花的生長(zhǎng)。摩洛哥的藏紅花主要用于香料和染料。
- 法國(guó):法國(guó)南部的普羅旺斯地區(qū)也有少量藏紅花種植,但規(guī)模較小,多為家庭式小農(nóng)場(chǎng)。這里的藏紅花主要用于高端烹飪和藥用。
- 土耳其:土耳其的藏紅花主要產(chǎn)自伊斯坦布爾附近的地區(qū),但產(chǎn)量相對(duì)較小,主要用于國(guó)內(nèi)消費(fèi)。
藏紅花是一種非常珍貴的香料,每朵花只能提取三根紅色的柱頭,因此價(jià)格昂貴。它不僅在烹飪中有著廣泛的應(yīng)用,還被用于制藥、美容和染料等多個(gè)領(lǐng)域。不同國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)的藏紅花在品質(zhì)和用途上各有特點(diǎn),但伊朗的藏紅花因其產(chǎn)量大、品質(zhì)高而成為全球市場(chǎng)的主導(dǎo)。
品名:藏紅花種球
高度:20~40cm
特點(diǎn):產(chǎn)量高,耐寒性強(qiáng),適應(yīng)性好。
種植量:16~25株/平米
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種球