西紅花與藏紅花的主要區(qū)別在于它們的來(lái)源植物不同、產(chǎn)地不同、藥用價(jià)值和用途有所差異。

1. 來(lái)源植物：

   • 西紅花（Safflower）：學(xué)名Carthamus tinctorius L.，屬于菊科植物。它是一種多年生草本植物，但通常作為一年生植物栽培。
   • 藏紅花（Saffron）：學(xué)名Crocus sativus L.，屬于鳶尾科番紅花屬的一種多年生草本植物。

2. 產(chǎn)地：

   • 西紅花主要產(chǎn)于中國(guó)、印度、土耳其等國(guó)家，中國(guó)的主要產(chǎn)區(qū)包括新疆、甘肅等地。
   • 藏紅花則主要產(chǎn)自伊朗、西班牙、希臘以及中國(guó)的西藏、青海等地。

3. 外觀特征：

   • 西紅花的花朵呈黃色或紅色，干燥后的花瓣常用于染色和食用。
   • 藏紅花的柱頭為深紅色，長(zhǎng)度較短，干燥后呈細(xì)長(zhǎng)絲狀，色澤鮮艷且?guī)в歇?dú)特的香氣。

4. 藥用價(jià)值：

   • 西紅花具有活血化瘀、解毒消腫的功效，在中醫(yī)中用于治療跌打損傷、痛經(jīng)等癥狀。
   • 藏紅花則被廣泛認(rèn)為具有抗抑郁、抗氧化、改善記憶力等多種功效，同時(shí)在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中也被用來(lái)治療心腦血管疾病、消化不良等問(wèn)題。

5. 用途：

   • 西紅花除了藥用外，還常用作食品色素和調(diào)味品，如制作糕點(diǎn)、面條等。
   • 藏紅花因其獨(dú)特香氣和顏色，不僅在烹飪中作為高檔調(diào)料使用，還在香水制造、紡織品染色等行業(yè)中有重要應(yīng)用。

6. 價(jià)格：

   • 由于藏紅花的采集過(guò)程極為繁瑣，每朵花僅能提取三根柱頭，因此其市場(chǎng)價(jià)格遠(yuǎn)高于西紅花。
   • 相比之下，西紅花的價(jià)格較為親民，更容易被大眾接受。

雖然西紅花與藏紅花名字相似，但在植物學(xué)分類(lèi)、生長(zhǎng)環(huán)境、外觀形態(tài)、藥用效果及經(jīng)濟(jì)價(jià)值等方面均存在顯著差異。了解這些區(qū)別有助于我們?cè)谌粘Ｉ钪懈玫剡x擇和使用這兩種植物。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種球